taurin

Başvuru
İnsan büyümesi ve gelişmesi için esansiyel bir amino asittir ve özellikle bebeklerin beyinleri ve diğer önemli organlar olmak üzere çocukların büyümesini ve gelişmesini teşvik etmede önemli bir rol oynar.Ayrıca ilaç endüstrisinde, gıda endüstrisinde, deterjan endüstrisinde ve floresan beyazlatma maddesi üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.Ayrıca diğer organik sentez ve biyokimyasal reaktifler için de kullanılır.Bazı hücrelerin apoptozunu düzenleyen ve in vivo birçok metabolik aktiviteye katılan temel bir sülfonatlı amino asittir.Metionin ve sistein metabolitleri.Ayrıca soğuk algınlığı, ateş, nevralji, bademcik iltihabı, bronşit, romatoid artrit ve ilaç zehirlenmesinin tedavisinde de kullanılabilir.

Taurin, taurokolik asit, taurokolik asit, taurokolin ve taurokolin olarak da bilinen kükürt içeren amino asitlerden dönüştürülen bir amino asittir.Taurin, vücudun tüm doku ve organlarında yaygın olarak dağılır ve esas olarak dokular arası ve hücre içi sıvılarda serbest halde bulunur.İlk olarak boğaların safrasında keşfedildi ve adını aldı, ancak uzun zamandır kükürt içeren amino asitlerin işlevsel olmayan bir metaboliti olarak kabul edildi.Taurin, hayvanlarda kükürt içeren bir amino asittir, ancak proteinin bir bileşeni değildir.Taurin, insan ve hayvan beyni, kalp, karaciğer, böbrek, yumurtalık, rahim, iskelet kası, kan, tükürük ve sütte serbest amino asitler şeklinde yaygın olarak dağılır ve en yüksek konsantrasyon epifiz bezi, retina, hipofiz gibi dokularda bulunur. bez ve adrenal bez.Memelilerin kalbinde, serbest taurin, toplam serbest amino asitlerin %50'sini oluşturur.

Sentez ve metabolizma
Taurinin doğrudan diyetle alınmasına ek olarak, hayvan organizması onu karaciğerde de sentezleyebilir.Metionin ve sistein metabolizmasının ara ürünü olan sisteinsülfinik asit, sisteinsülfinik asit dekarboksilaz (CSAD) tarafından taurine dekarboksillenir ve taurin oluşturmak üzere oksitlenir.Buna karşılık, CSAD, memelilerde taurin biyosentezi için hız sınırlayıcı enzim olarak kabul edilir ve diğer memelilere kıyasla insan CSAD'sinin daha düşük aktivitesi, insanlarda da taurin sentezinin daha düşük kapasitesinden kaynaklanabilir.Taurin, vücutta katabolizma sonrası taurokolik asit oluşumunda ve hidroksietil sülfonik asit üretiminde görev alır.Taurin gereksinimi, safra asidi bağlama kapasitesine ve kas içeriğine bağlıdır.
Ayrıca taurin idrarda serbest formda veya safrada safra tuzları olarak atılır.Böbrek, taurin atılımının ana organıdır ve vücuttaki taurin içeriğini düzenlemek için önemli bir organdır.Taurin fazla olduğunda fazlası idrarla atılır;taurin yetersiz olduğunda, böbrekler yeniden emilim yoluyla taurin atılımını azaltır.Ek olarak, bağırsak yoluyla az miktarda taurin de atılır.