Yapısal formül
Fiziksel
Görünüm: renksiz ila sarımsı yağlı sıvı
Yoğunluk: 25 °C'de 1.046 g/mL (lit.)
Erime noktası: 8 ° C (yanar)
Kaynama noktası: 152-153 °C/15 mmHg (yanar)
Kırılma indisi: n20/D 1.519 (yanıyor)
Parlama noktası:>230 ° F
Güvenlik Verileri
Gümrük Kodu:2914299090
İhracat Vergisi İade Oranı (%):13%
Başvuru
Genel Bakış;4-(4-metoksifenil)-2-butanon, ahududu ketonu, kolye ketonu, ahududu ketonu (ahududu keton) olarak da bilinen 4-p-hidroksifenil-2-butanon, 4-p-hidroksifenil-2-butanon hazırlamak için kullanılabilir. Nomura ve diğerleri tarafından keşfedildi.1918'de Japonya'da, 1957'de ahudududaki ana koku maddesi olarak tanımlandı.
Üretim süreci: Hammadde olarak ahududu keton ve dimetil sülfat, üretmek için eterleştirme reaksiyonu.
Hazırlık:
1. hammadde olarak anason aldehit, aseton ve sodyum hidroksit ile yoğunlaştırma reaksiyonu, reaksiyon tamamlandıktan sonra, alt alkali tabaka ayrılır ve üst yağ nötralize edilir, yıkanır ve anasonlu butenon elde etmek için çözücüyü geri kazanmak için damıtılır;
2. susuz alkole anisil butenon ekleyin, katalizör ekleyin ve reaksiyonu hidrojen ile karıştırın, damıtın ve reaksiyondan sonra solventi geri kazanın.
Reaksiyondan sonra, hidrojene ürün anisil aseton elde etmek için susuz alkol damıtma yoluyla geri kazanıldı.
Anisil aseton, ahududu ketonu hazırlamak için aşağıdaki spesifik adımlar dahil olmak üzere kullanılabilir: anisil aseton, potasyum hidroksit, N , N
dimetilasetamid, bir termometre, damlatma hunisi ve yoğunlaştırma tüpü ile donatılmış kuru bir tetra] şişeye eklenir, çözünmesi için ısıtılır ve sonra karıştırılarak
Karıştırma koşulları altında, demetil reaktifi yavaş yavaş damla damla ilave edildi ve katı tamamen çözünmeye bırakıldı.Karışım, soy gaz koruması altında bir otoklava aktarıldı ve basınç altında reaksiyona sokuldu.Reaksiyon karışımı nötr hale getirildi ve yağ fazı ekstre edildi ve ham ahududu ketonu hazırlamak için indirgenmiş basınç altında damıtıldı.Ahududu ketonun ham ürünü solvent ile çözündürüldü ve ahududu ketonun saf ürününü elde etmek için kristalleştirildi.Buluşun verimi
%85.2 ve ürün saflığı %98 %5 idi.
Anisilaseton, çiçeksi ve meyvemsi bir aromaya sahip, renksiz ila soluk sarı yağlı bir sıvıdır.Günümüzde ağırlıklı olarak çeşitli meyve aromaları hazırlamak için bir baharat olarak kullanılan ve alkolsüz içecekler, soğuk içecekler, şekerlemeler, fırınlanmış gıdalar ve puding gıdalarında kullanılan bir dobutamin ara maddesidir.Nispeten yüksek dereceli bir baharattır.Aynı zamanda bok böceği gibi böcekler için de çekicidir.